Rozmiar tekstu: pomniejsz tekst resetuj tekst powiększ tekst drukuj

Alergia pokarmowa - objawy

Objawy alergii pokarmowej, które są wynikiem działania alergenu na układ odpornościowy i wyzwalają mechanizmy immunologiczne są prawdziwymi symptomami alergii.

Niektórzy uważają, że wszystkie niekorzystne objawy po zjedzeniu pokarmu są oznaką alergii. Jednak jest to błędne myślenie, ponieważ podobne symptomy występują po spożyciu zakażonego lub zepsutego pokarmu. Alergia to uczulenie na potrawę lub na dany jej składnik, często jest dziedziczna i pojawia się na początku życia.

Uwolnione przeciwciała podczas mechanizmów immunologicznych powodują produkcję substancji chemicznych, które odpowiadają za objawy chorobowe, takie jak:

  • Katar, uczucie „zapchanego nosa”
  • Swędzenie skóry,
  • Wysypka,
  • Kaszel,
  • Trudności z oddychaniem, astma,
  • Spuchnięcie warg, twarzy, gardła, języka, ust,
  • Wysypka, swędzenie, zaognienie i zaczerwienienie skóry,
  • Bóle brzucha, skurcze,
  • Biegunka, wymioty, nudności, wzdęcia

Istnieje również nietolerancja pokarmowa, która polega na reakcji metabolicznej bez udziału odporności (na przykład nietolerancja laktozy, spowodowana niedoborem enzymu rozkładającego cukier mlekowy czyli laktozę).

Komentarze
Dodaj komentarz

Odpowiadasz jako: Gość

POLECAMY