Rozmiar tekstu: pomniejsz tekst resetuj tekst powiększ tekst drukuj

Co pić po treningu?
Najlepsze przepisy na owocowo-białkowe smoothies

To, co pijesz po treningu jest nawet ważniejsze niż to, czym nawadniasz się przed i w trakcie wysiłku. Pozbawianie się kalorii jest naiwne i krótkowzroczne, a o nierozsądności takiego podejścia szybko przekona cię osłabienie, brak wyników albo efekt jo-jo.

Wielokrotnie pisaliśmy już, że po intensywnym wysiłku organizm potrzebuje zbilansowanego posiłku składającego się z węglowodanów, białka i tłuszczu, w odpowiednich proporcjach i spożytych w miarę szybko po zakończeniu treningu. Sęk w tym, że gdy damy sobie solidnie w kość, nie zawsze mamy ochotę na posiłek, nie mówiąc już o tym, że nie mamy siły, by go przygotować. Dlatego doskonałą opcją są orzeźwiające koktajle owocowo-białkowe, które przygotowuje się i spożywa w mgnieniu oka.

Typowe smoothies coraz częściej znajdujemy na półkach sklepowych, ale te niekoniecznie są godne polecenia ze względu na zatrważającą nieraz ilość cukru i kalorii w 100 ml.

Niewątpliwą zaletą smoothies zmiksowanych w domu jest to, że kontrolujemy nie tylko ich smak, ale przede wszystkim wartość odżywczą, a o to przecież nam chodzi – by dostarczyć organizmowi najlepszego paliwa niezbędnego do regeneracji.

Poniżej znajdziecie kilka przepisów na pełnowartościowe koktajle owocowo-białkowe, które możecie w kilka sekund przygotować sobie po treningu.

W większości przepisów wykorzystuje się sproszkowane białko serwatkowe (nie pomyl go z serwatką w proszku!). Pojęcie ‘odtłuszczone’ oznacza tu wartość tłuszczu nieprzekraczającą 1,5%.

Matthias Rhomberg / Foter Matthias Rhomberg / Foter

The New Zealander

2 porcje

  • 1 filiżanka odtłuszczonego mleka
  • 2 łyżka odtłuszczonego jogurtu naturalnego
  • 1 obrane kiwi
  • ½ filiżanki truskawek
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 110 kcal

Strawberry Shortcut

1 porcja

  • 1 gałka lodów truskawkowych
  • ½ filiżanki mrożonych truskawek
  • ½ banana
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • 1 łyżka białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 283 kcal

Show me the honey

1 porcja

  • 1 gałka lodów orzechowych
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • 1 łyżka białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • 1 szczypta cynamonu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 250 kcal

Pumpkin you up!

1 porcja

  • 1 gałka lodów orzechowych
  • ½ filiżanki miąższu dyni z puszki
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • 1 łyżka białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 335 kcal

Okay on the OJ

1 porcja

  • 1 gałka sorbet pomarańczowego
  • ½ filiżanki obranego, pokrojonego melona
  • ½ filiżanki odtłuszczonego sera ricotta
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • ½ filiżanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 438 kcal

Lime Dancing

2 porcje

  • ½ filiżanki zmrożonego souk z limonki
  • 1 filiżanka odtłuszczonego mleka
  • 2 łyżki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • 1 banan
  • 2 łyżeczki sproszkowanego białka serwatkowego
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 274 kcal

Very Berry Smoothie

1 porcja

  • ¾ filiżanki płatków owsianych namoczonych w wodzie lub mleku
  • ¾ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • ¾ filiżanki mrożonych owoców leśnych
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 144 kcal

Choco-nana

2 porcje

  • 1 filiżanka odtłuszczonego mleka czekoladowego
  • 1 banan
  • 2 łyżki odtłuszczonego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego o smaku czekoladowym
  • 6 kostek lodu

Wartość odżywcza: 185 kcal

Blue Velvet

2 porcje

  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • ½ filiżanki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • ½ filiżanki jagód
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego o smaku czekoladowym
  • 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
  • 3 kostki lodu

Wartość odżywcza: 140 kcal

Berry Berry Smoothie

2 porcje

  • ½ filiżanki mrożonych malin
  • ½ filiżanki mrożonych truskawek
  • ¾ filiżanki soku ananasowego
  • 1 filiżanka mleka sojowego lub zwykłego odtłuszczonego mleka

Wartość odżywcza: 102 kcal

Banana Split Smoothie

2 porcje

  • 1 banan
  • ½ filiżanki odtłuszczonego jogurtu waniliowego
  • ½ filiżanki zmrożonego soku pomarańczowego
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego
  • 6 kostek lodu

Wartość odżywcza: 171 kcal

Crandaddy of Them All

1 porcja

  • 1 filiżanka mrożonych truskawek
  • 1 średni banan
  • 1/4 filiżanki mrożonej żurawiny (suszoną najpierw namoczyć w wodzie)
  • ½ filiżanki odtłuszczonego mleka
  • 2 łyżeczki białka serwatkowego o smaku waniliowym
  • 1–2 łyżeczki miodu

Wartość odżywcza: 271 kcal

Źródło: menshealth.com

Który najbardziej przypadł wam do gustu?

Komentarze
Dodaj komentarz

Odpowiadasz jako: Gość

  1. Michalina (Gość)

    Ja po ciężkim treningu zawsze zażywam 5 fit energy + odnowa . Przyspiesza regeneracje i uzupełnia zapotrzebowanie na białko.

  2. zdrowka

    Świetne są te przepisy, dzięki wielkie!

  3. Patti

    Ja natomiast zwykle sięgam po domowej roboty izotonik plus immuno colostrum . W zasadzie już po miesiącu stosowania tego suplementu już widać sporą różnicę w samopoczuciu. Człowiek szybciej się regeneruje nawet po intensywnym treningu siłowym, a co więcej ma znacznie więcej energii. W składzie znajdziemy tam wiele witamin i minerałów, co na pewno pozytywnie wpływa również na odporność.

  4. asiulaaaa

    Swietne przepisy dzieki

  5. ewelinka123

    Jabłko, banan, pomarańcza, szpinak, cytryna i zielona Piwniczanka! Pysznie i zdrowo

  6. Agata (Gość)

    Przepisy super, często z nich korzystam. I zamówiłam tez Immuno Colostrum będę dorzucać do tych koktajli, ostatnio jestem dość osłabiona i mam nadzieję że mi pomoże i nie będe tak często opuszczała treningów.

  7. Ola (Gość)

    Niedawno czytałam gdzieś o tym dobrych właściwościach colostrum. Sama się zastanawiam, czy nie zamówić sobie tego immuno colostrum w takim razie. Faktycznie zimą i potem na wiosnę, często chodzę przeziębiona i bywa i tak, że opuszczam treningi, a tak nie powinno być.