Zasady swej diety Pasternak zawarł w książce "5 Factor Diet", która zyskała dużą popularność i rozeszła się w milionach egzemplarzy, czyniąc z jej autora specjalistę od zrzucania zbędnych kalorii. Można ją kupić np. w Empiku, w cenie 72 zł.

Podstawową zasadą diety jest spożywanie pięciu posiłków dziennie, zawierających pięć podstawowych składników: chude białko, węglowodany złożone, błonnik, "dobre" tłuszcze i niesłodzone napoje, np. porcja pieczonego kurczaka, mix warzyw z odrobiną oliwy z oliwek, pół kubka soczewicy oraz szklanka mineralnej wody gazowanej. Autor diety zaleca, aby sięgać po dania o niskim indeksie glikemicznym, a jednocześnie po produkty o wysokiej zawartości błonnika. Dzięki temu unikniemy napadów tzw. "wilczego głodu", poprzez utrzymywanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Zatem powinno się wybierać białe mięso, zamiast czerwonego i unikać spożywania m.in. winogron oraz arbuzów, które charakteryzują się wysokim indeksem glikemicznym.

Odchudzanie na 5

• 5 tygodni - to czas trwania diety
• 5 posiłków dziennie - skomponowanych z 5 podstawowych składników odżywczych: chudego białka, węglowodanów złożonych, błonnika, "dobrych" tłuszczy i napoi tj. jak woda lub soki warzywne.
• 25- minutowe treningi codziennie są efektywniejsze niż spędzanie długich godzin w siłowni raz na jakiś czas
• 5 dni folgowania w ciągu 5 tygodni, czyli łakomstwa i oddania się przyjemnościom podniebienia. W tych dniach można jeść wszystko, na co mamy ochotę.