Aby dieta przyniosła pożądane efekty nie powinny się w niej znaleźć tłuszcze zwierzęce, białe pieczywo, cukry, jajka i mleko. Z diety wykluczamy również sól, alkohol i kawę. Pomiędzy jedzeniem różnych owoców należy zrobić przynajmniej godzinną przerwę, natomiast między spożywaniem owoców i mięsa – dwugodzinną.

W diecie hollywoodzkiej znajdują się potrawy z małą zawartością węglowodanów, tłuszczy właściwie nie ma, za to dominują białka. Dieta jest bardzo uboga w witaminy i minerały, a ilość energii przyswajanych przez organizm to jedynie 650 kalorii dziennie. Dlatego też do diety hollywoodzkiej należy podchodzić z bardzo dużą ostrożnością.

Przykładowy jadłospis

• śniadanie - 1 pomarańcza, garść dowolnych owoców

• obiad - 150 g gotowanego lub duszonego kurczaka, sałatka z pomidora i ogórka

• kolacja - kromka pieczywa razowego lub chrupkiego, plaster chudej wędliny