Figi
Autor: Tamara Majer,
15 kwietnia 2009, 10:33
Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika »
Roślina znana była już wczasach neolitu. W Egipcie zachowały się płaskorzeźby pochodzące z przed 2500 lat p.n.e. przedstawiające owoce figowca.
Świeże owoce zawierają glukozę i fruktozę, pektyny, witaminy z grupy B, wit. C oraz karoten. Są bardzo bogate w sole mineralne, potas, wapń magnez i fosfor. Figi mają działanie odtruwające i odkwaszające organizm. Zawarty w figach cynk wspomaga funkcjonowanie układu hormonalnego.
Figi mają działanie przeciwbakteryjne, wykrztuśne, wspomagają leczenie wrzodów żołądka, a zawarty błonnik leczy zaparcia. Figi polecane są osobom z niedokrwistością. Charakteryzują się one dużą wartością energetyczną, gdyż zawartość cukrów zwiększa się u nich do 50 - 75%.
Z owoców figi produkuje się sok, który działa wzmacniająco na serce i naczynia wieńcowe, jest on także z powodzeniem stosowany w leczeniu anemii. Figi gotowane w mleku uśmierzają ból gardła i kaszel. Z owoców można również przyrządzać nalewkę, która łagodzi duszności przy astmie.
Owoce przetwarza się na konfitury, dżemy i konserwy. Są podstawą produkowanego na południu Europy wina figowego. Suszone i podprażone figi stosuje się jako namiastkę kawy, która dzięki substancjom zawartym w bielmie ma lekko orzechowy posmak.
Zobacz więcej o: figi, rośliny, zdrowa żywność, zdrowe jedzenie, figa
Zdrowie.wp.pl poleca
Podobne artykuły
-
Żurawina z własnego ogrodu
Żurawina zaczęła być uprawiana na plantacjach w XX wieku, w chłodniejszych rejonach Ameryki Północnej. W Europie wciąż niestety jest mało ... Więcej »
-
-
-
Jabłka dla zdrowia i urody
Na świecie znanych jest ponad 10 tysięcy odmian jabłek. Między sobą różnią się smakiem, kolorem, wielkością, aromatem i oczywiście zastosowaniem. ... Więcej »
Komentarze
-
asia,
15 kwietnia 2009, 11:13
jej codziennie garsciami wpychaja mi figi w prcy juz bede jadla - nie ptrzepadam za nim ogolnie
Zgłoś nadużycie
