Granat - właściwości
Granat uprawiano już 5 tysięcy lat p.n.e. W starożytnej Grecji i Egipcie roślinę tę czczono jako świętą, a starożytna medycyna Chin uznawała sok z granatu za "skoncentrowane życie" i symbol długowieczności. Z powodu dużej ilości nasion granat stał się symbolem płodności i siły rozrodu roślin.
Dziś wiadomo, że granat przedłuża życie, wzmacnia serce i podnosi doznania erotyczne. Owoc granatu zawiera dużo witaminy C, niacyny, potasu, błonnika, kwasy organiczne oraz białko. To zdrowy, naturalny napój miłosny. Sok z granatów zwalcza skutecznie choroby serca i układu krążenia, obniża ciśnienie krwi, łagodzi stany zapalne szczególnie w artretyzmie, a także przeciwdziała procesom starzenia i powstawaniu nowotworów. Potwierdzono naukowo skuteczność działania soku z granatu przeciwko wolnym rodnikom, procesom zapalnym, a także chorobom serca i układu krążenia o podłożu miażdżycowym. Sok z granatu zawiera trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż ta sama ilość zielonej herbaty czy czerwonego wina.
Granat wyraźnie poprawia przepływ krwi w mięśniu sercowym u pacjentów z chorobą wieńcową i redukuje złogi oraz zwapnienia w tętnicy szyjnej. Ponadto sok z owoców granatu zmniejsza ciśnienie krwi, likwiduje zaburzenia erekcji, zapobiega procesom starzenia i spowalnia postęp demencji wywołanej chorobą Alzheimera. Dowiedziono też ochronne działanie granatu na płód. Picie soku z granatu przez kobietę ciężarną chroni płód przed uszkodzeniami mózgu. Kolejne badania potwierdziły wyraźne działanie wstrzymujące rozwój zmian nowotworowych prostaty, płuc, jelit, skóry i piersi. Sok pity systematycznie działa korzystnie przy astmie, problemach z trawieniem, wspomaga leczenie anginy, szkorbut. Świeże owoce zalecane są przy przeziębieniach, zwłaszcza przy gorączce.
Granat ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Sporządza się z niego soki, sałatki, galaretki. Z soku granatu (zwanego grenadiną) produkuje się napoje, galaretki. Używa się go także do produkcji wina i syropu. W krajach Środkowego Wschodu przygotowuje się sos, w którym granaty łączy się z orzechami. Garbniki zawarte w skórce granatu są surowcem przemysłowym w farmacji i garbarstwie, natomiast dzięki zawartym w korze granatowca alkaloidom owoc ma zastosowanie w weterynarii jako środek przeciwtasiemcowy.
Granat ma także zastosowanie przy wyrobie kosmetyków.
Właściwości kosmetyczne ekstraktu z owocu granatu:
- działa antyoksydacyjnie, czyli chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników;
- aktywuje procesy regeneracji skóry i przyspiesza gojenie podrażnień;
- stymuluje fibroblasty (komórki tkanki łącznej wytwarzające włókienka białkowe budujące tkankę, np. w skórze) do syntezy kolagenu i elastyny, w efekcie czego następuje wygładzenie zmarszczek, wzrost gęstości i elastyczności skóry;
- nawilża, zwiększa elastyczność i jędrność skóry;
- odżywia i rewitalizuje skórę zmęczoną i przedwcześnie starzejącą się;
- działa delikatnie ściągająco i zmniejsza pory;
- działa przeciwzapalnie, odkażająco i bakteriostatycznie;
- wspomaga gojenie trądzikowych stanów zapalnych;
- poprawia ukrwienie i koloryt skóry
Kupując granat najpierw należy wziąć go do ręki, by poczuć jego ciężar. Jeśli owoc wyda nam się na lekki w stosunku do wielkości, wybierzmy cięższy. Owoc granatu w 52% składa się z pestek. Skórka powinna być gładka, błyszcząca, cienka, napięta, bez zadrapań i skaleczeń.
Przepisy z wykorzystaniem owocu granatu:
Zobacz więcej o: granat owoc, owoc granatu, granat, witaminy, zdrowie
Zdrowie.wp.pl poleca
Podobne artykuły
-
Odmładzająca moc arbuza
Soczysty i orzeźwiający arbuz to owoc składający się w 92% z wody i niewielkiej ilości kalorii - tylko 10 kcal w 100g. Wspomaga diety odchudzające, ... Więcej »
-
Zielona herbata dla zdrowia i urody
Zielona herbata jest najmniej przetworzona i zawiera najwięcej przeciwutleniaczy - antyoksydantów. Możemy powiedzieć jest eliksirem zdrowia i ... Więcej »
-
Morele i ich zdrowotne właściwości
Latem kuszą pachnącą słoneczną skórką, zimą mięsistym wnętrzem i słodkim smakiem. Morele to bardzo zdrowe owoce, które pozwolą dłużej ... Więcej »
-
Awokado - Smaczliwka Amerykańska
Awokado pochodzi z Peru, gdzie było uprawiano już 9 tys. lat temu. Więcej »
Komentarze
-
rozalka,
7 maja 2009, 21:01
nawet nie wiedziałam, ze mój ulubiony owoc ma aż tyle cennych własciwości!
Zgłoś nadużycie -
Sissi,
11 października 2009, 13:29
Jest po prostu niesamowity,uwielbiam go
-
Gość,
14 października 2009, 22:30
Ponąć nasiona granatu zawierają też silny składnik psychoaktywny DMT, działajacy na szyszynkę w mózgu, wywołujący w silnych dawkach doznania jak po narkotyku. Czy to prawda? Ile trzeba byłoby zjeść tych owoców aby mieć takie fazy?
-
m,
6 kwietnia 2010, 16:53
Ja kiedyś jadłam po 2-3 owoce granatu dziennie (dodam jeszcze, że w tym samym czasie piłam witaminy plusssz active) przez kilka miesięcy i to był chyba najlepszy okres w moim życiu. Miałam mnóstwo siły, niespożytej energii, mogłam robić 10 rzeczy naraz i nie byłam w ogóle zmęczona. Byłam nakręcona jak nigdy przedtem! Plusssz active zawiera kofeinę, natomiast granat chroni serce, więc się trochę uzupełniały w dodatku
Polecam to wszystkim, tylko należy uzbroić się w cierpliwość, bo najlepsze efekty są po paru tyg. Nie zdziwiłabym się, że granat zawiera to DMT, bo żyłam wtedy, jak w jakiejś hipnozie, pięknej iluzji
) Potem powoli przestałam to jeść i siły opadły, ale teraz chyba znów zacznę
-
paula,
26 maja 2010, 13:59
Ja wlasnie zjadlam sobie pyszniutki owoc granatu
Jest niesamowity, odswiezajacy, pyszny! Na pewno zaczne jesc regularnie i oczywiscie zakupie tez sok z granatu
