Jak obniżyć cholesterol zdrową dietą

Autor: Nela Elsner, 8 lutego 2010, 10:42 Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika »

Stężenie złego cholesterolu w twojej krwi szybko spadnie, gdy skorygujesz nieco swoją dietę. Ogranicz więc szkodliwe przyjemności, a jedz więcej takich, które służą twojemu zdrowiu.

Najwięcej cholesterolu znajduje się w produktach zwierających tzw. tłuszcze nasycone, pochodzenia zwierzęcego, np. w śmietanie, maśle, pełnotłustych serach, tłustym mięsie i wędlinach. Wiele też kryje się w słodyczach o długim terminie przydatności do spożycia, czyli wszelkich batonikach, czekoladkach i ciasteczkach. Tych produktów powinnaś unikać w swojej diecie, a najlepiej całkowicie je wyeliminuj. Zamiast tłuszczów zwierzęcych używaj tych pochodzenia roślinnego. Domowe ciasteczka i inne wypieki na pewno będą zdrowsze niż kupowane, ale też nie powinnaś się nimi często objadać. Ogranicz też spożycie soli i cukru, bo one również rujnują twoje tętnice.

Przede wszystkim postaw na zdrowe menu: pieczywo z pełnego przemiału, rośliny strączkowe oraz warzywa i owoce (świeże, mrożone i suszone). Wszystkie te produkty bogate są w błonnik, który wiąże tłuszcz i cząsteczki cholesterolu, a przy okazji przyspiesza przemianę materii. Na śniadanie zamiast jajecznicy zjedz porcję musli z orzechami, ciemny razowy chleb zamiast słodkiej bułki i margarynę zamiast masła. Żółty ser zastąp chudym białym twarożkiem, pasztet wędzoną makrelą, frytki pieczonymi w mundurkach ziemniakami, a śmietanę jogurtem naturalnym. Sałatki podawaj z oliwą z oliwek, sok pomidorowy popijaj zamiast piwa, a na deser serwuj sałatki owocowe lub suszone owoce. Jeśli lubisz coś przegryzać w czasie oglądania filmu, sięgnij po pestki dyni, słonecznika lub świeże warzywa. Zrezygnuj ze słonych chipsów i popcornu.

Zobacz więcej o: cholesterol, dieta, zdrowa dieta, zdrowie, tętnice, odżywianie, zdrowe odżywianie

Zdrowie.wp.pl poleca

Podobne artykuły

Dobrane duety witaminowe

Niektóre produkty służą zdrowiu gdy są podawane w towarzystwie innych produktów. Od lat naukowcy starają się zrozumieć dlaczego witaminy w ... Więcej »
Masło czy margaryna - czym smarować?

Półki sklepowe uginają się od różnych produktów do smarowania pieczywa. Trudno jednak się w tym połapać, które są zdrowe i odpowiednie dla ... Więcej »
Masła i margaryny

Czy podczas zakupów dokładnie czytasz etykiety wszystkich produktów? Świetnie! Tylko czy na pewno wiesz jak działa dany składnik? Najpierw w ... Więcej »
Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska według dietetyków uznawana jest za najzdrowsza dietę dla naszego organizmu. Również naukowcy dowodzą dużą ... Więcej »