Rozmiar tekstu: pomniejsz tekst resetuj tekst powiększ tekst drukuj

Jedz na zdrowie: 12 przepisów na dania z awokado

Jest kaloryczne – owszem – ale to z całą pewnością jedne z najlepiej zainwestowanych kalorii. Włącz awokado do swojego menu, a profity czerpać będzie między innymi twoje serce, skóra i układ nerwowy.

Awokado to dość problematyczny owoc- tłusty, śliski, pozbawiony wyrazistego smaku i nieco mdły. Nie schrupiesz go ja jabłko, nie podasz ze śmietaną jak truskawki i nie zrobisz z niego dżemu. Do tego jeszcze te kalorie (nawet 220 kcal w 100g). Nic dziwnego, że albo brakuje nam pomysłów na wykorzystanie awokado w posiłkach albo stronimy od niego w obawie przed konsekwencjami dla figury (tak, to naprawdę bardzo częsty powód).

Tymczasem awokado to jeden z najbardziej wartościowych owoców jakie możemy wrzucić do zakupowego koszyka i mimo wysokiej zawartości tłuszczu, wręcz sprzyja procesom metabolicznym odpowiadającym za utrzymanie zdrowej wagi. Tych, którzy do tej pory unikali awokado być może przekona lista wartości odżywczych i właściwości owocu. A dla tych, którzy już o nich wiedzą i poszukują inspiracji, mamy 12 sprawdzonych pomysłów na potrawy z wykorzystaniem awokado … poza wyśmienitym lecz oklepanym już nieco guacamole.

Co dobrego kryje się w awokado?

  • cenne tłuszcze nienasycone
  • witaminy: A, B1, B2, C, E, PP, K, kwas pantotenowy
  • foliany, związki regulujące wzrost i funkcjonowanie komórek, wpływające dodatnio na pracę mózgu i samopoczucie psychiczne
  • magnez, wapń, potas (35% więcej niż banany) i fosfor
  • luteina i glutation - silne przeciwutleniacze
  • tyrozyna - aminokwas niezbędny do syntezy melaniny oraz najważniejszych neuroprzekaźników, w tym dopaminy
  • błonnik

Jakie właściwości ma awokado?

  • zwiększa natlenienie mózgu, poprawia koncentrację i wspomaga procesy myślowe
  • zapobiega tworzeniu się złogów cholesterolowych, dzięki czemu obniża ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego (miażdżycy, zawału, udaru i innych)
  • przyśpiesza metabolizm i sprzyja utracie wagi
  • powoduje uczucie sytości i reguluje procesy trawienne
  • wpływa korzystnie na samopoczucie psychiczne, redukuje stres i zmniejsza ryzyko depresji,
  • wykazuje właściwości przeciwzapalne
  • zmniejsza ryzyko chorób neurodegeneracyjnych (w tym choroby Alzheimera)
  • łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego
  • chroni przed zaćmą i zwyrodnieniem plamki żółtej
  • zapobiega przerostowi gruczołu prostaty
  • może hamować rozwój komórek nowotworowych w przypadku raka prostaty, piersi i jamy ustnej
  • doskonale wpływa na kondycję skóry, pobudza produkcję kolagenu, dzięki czemu opóźnia pojawienie się zmarszczek, nadaje skórze świeży wygląd
  • dzięki zawartości kwasu foliowego obniża ryzyko wad wrodzonych u dzieci
  • zwiększa przyswajalność niektórych składników odżywczych (np. likopenu z pomidorów, luteiny ze szpinaku i beta-karotenu z marchwi)

Przepisy

To co pójdzie na pierwszy ogień? Jeśli nie zdołasz wykorzystać całego owocu do potraw, spraw sobie nawilżającą maseczkę z awokado, płatków owsianych i miodu, która odżywi i ukoi przesuszoną, podrażnioną i zmęczoną skórę. Przepis znajdziesz tutaj.

Komentarze
Dodaj komentarz

Odpowiadasz jako: Gość

  1. wroblenka90

    Nie przepadam za avvokado, ale skoro jest takie zdrowe, to może warto się przełamać?

  2. rudmila83

    Ja natomiast awokado uwielbiam :)

  3. hercynka87

    Dziewczyny! Avokado jest super :) A jeśli jeszcze działa leczniczo, to już w ogóle pełnia szczęścia :)

  4. marsowa81

    Uwielbiam masło z avocado!

  5. lileczka81

    pyszności :D

  6. Kasik25

    nigdy nie wiedziałam do czego właściwie go użyć. Dobrze że podaliście przepisy :)

  7. trashka900

    dziękuję za wspaniałą inspirację :D

  8. krzychuz76

    Mniam! Awokado jest pyszne!

  9. ewkaszczyg

    Awokado właściwie nie ma jakiegoś większego smaku i ja je np. często dodaję do sałatek. Jest niewyczuwalne a wiem jakie to bogactwo witamin.

  10. kozzanna85

    awokado - samo zdrowie :)

  11. Latisha

    Żeby tylko tańsze było... ;p

  12. lissa80

    kocham awokado ! brak mi tu mojej ulubionej sałatki z rukolą i chilli, pyyycha :)

  13. Kaśka (Gość)

    Awokado przede wszystkim przyśpiesza metabolizm i sprzyja utracie wagi
    i powoduje uczucie sytości i reguluje procesy trawienne, co mi bardzo pasuje. A dzięki Fit Diet awokado jadam bardzo często.

  14. Izzabb (Gość)

    Awokado to dość problematyczny owoc- tłusty, śliski, pozbawiony wyrazistego smaku i nieco mdły, ale mimo to zdrowy i ważny w diecie ;)

  15. lewikaj84

    Pasta z awokado to jest to, co uwielbiam jeść na śniadanie !

  16. nowanitka87

    Ja najbardziej lubię pastę z avokado na śniadanie - z dodatkiem cytryny i czosnku - genialny smak i proste przygotowanie :)

  17. Kaśśka (Gość)

    Same świetne przepisy. Uwielbiam awokado :)

  18. ziutara (Gość)

    Dlaczego Was czytam ?? Bo też szukam przepisu jak to jeść ze smakiem, bo bardzo by mi to pomogło na płuca .... Rok temu rzuciłem palenie a awokado jak wyczytałem, przyspiesza regeneracje płuc ......

  19. Iza_wwa (Gość)

    Powoli małymi krokami zaczynam się przekonywać dzięki cateringowi Kiełki na Widełki. Pyszne posiłki i poznaję dużo nowych smaków.

  20. rossweet

    W Australii awokado jest równie popularne co jabłka w Polsce :) Nic w tym dziwnego – zawiera sporo minerałów i witamin. Ma również szerokie zastosowanie. Dojrzałe awokado ma konsystencję masła, więc śmiało można smarować nim chleb. Warto wykorzystać je także przy komponowaniu sałatek – zarówno warzywnych, jak i owocowych. Obłędnie będzie smakować z pomarańczą i migdałami!

    www.ros-sweet.pl

  21. maciek123

    zawsze byłem sceptycznie nastawiony do awokado, jego smak nie przypadł mi nigdy do gustu, jednak po lekturze tych przepisów może skuszę się na kolejne podejście do tematu awokado w mojej kuchni.

  22. Kuba (Gość)

    Polecam przepisy z awokado, mój ulubiony owoc dietomat.pl/artykuly

  23. dynamical

    Chętnie spróbuje lubię nowe przepisy. Awokado z tego co wiem działa odmładzająco i jest zdrowe dla skóry. Ogólnie warto go jeść tym bardziej teraz, kiedy jest dużo większy wybór owoców i warzyw. Polecam wszystkim tego typu przepisy.

    ____________
    Rekomenduję dobry sprzęt medyczny do szpitali, przychodni i innych placówek: http://gemed.pl/onas/

  24. Wiki (Gość)

    Awokado jakoś do mnie nie przemawia.. mam olej z awokado i nakładam go na twarz czy włosy. Jeśli chodzi o jedzenie "zdrowych" produktów to polecam... siemię lniane! Tak ;) Siemię jest dobre na wszystko! Poprawa stanu skóry, paznokci i włosów. Dzięki siemieniu wyrosło mi mnóstwo bejbików, włosy rosną jak oszalałe :) zajrzyjcie na bakaliowo.pl - mają super niskie ceny :)

  25. bellavita (Gość)

    ja w sumie paradoksalnie zaczęłam tracić kilogramy przy tabletkach anty, poszłam na siłownię, zaczęłam pić o wiele więcej wody, nie zauważyłam żadnego efektu którym tak wszyscy strasz, a czuję się super :)