Morele i ich zdrowotne właściwości

Nela Elsner awatar Autor: Nela Elsner, 19 sierpnia 2009, 22:01 Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika »

Latem kuszą pachnącą słoneczną skórką, zimą mięsistym wnętrzem i słodkim smakiem. Morele to bardzo zdrowe owoce, które pozwolą dłużej zachować młodość, gładką cerę i zdrowie.

Wystarczy zjeść 3 morele dziennie, aby dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości beta-karotenu, doskonałego przeciwutleniacza, chroniącego nas przed działaniem wolnych rodników odpowiedzialnych za wiele chorób cywilizacyjnych oraz przyspieszających procesy starzenia. Dzięki niemu nasza cera promienieje i długo zachowuje młodzieńczy wygląd.

Ponadto morele bogate są w potas, który reguluje ciśnienie krwi i pracę nerek, a także w żelazo, wapń, fosfor, witaminy PP, B i C oraz błonnik. Ich jedzenie poprawia trawienie i zapobiega anemii.

Morele, zwłaszcza te suszone, mają działanie zasadotwórcze. Powinny je jeść osoby cierpiące na nadkwasotę oraz te, jedzące codziennie mięso. Zjedzenie kilku moreli po treningu przywróci równowagę kwasowo-zasadotwórczą w organizmie.

Kaloryczność:

100g świeżych owoców - 47 kcal
100g suszonych moreli - 284 kcal (te bogatsze są w beta-karoten)

Morele są wspaniałym dodatkiem do mięs, sałatek, ale przede wszystkim do deserów, ciast, pierogów i knedli. Najlepiej zjeść je od razu lub przygotować z nich konfiturę, dżem, mud, galaretkę, wykwintny likier albo nalewkę.

Zobacz więcej o: morele, owoce, suszone owoce, suszone morele, witaminy

Podobne artykuły

  • Jabłka dla zdrowia i urody

    Jabłka dla zdrowia i urody

    Na świecie znanych jest ponad 10 tysięcy odmian jabłek. Między sobą różnią się smakiem, kolorem, wielkością, aromatem i oczywiście ... Więcej »

  • Witamina B

    Witamina B

    Wszystkie witaminy z grupy B mają wiele cech wspólnych i często są określane jako wit. B - kompleks. Przeważnie występują w tych samych ... Więcej »

  • Winogrona - właściwości

    Winogrona - właściwości

    Hipokrates właściwości winogron porównywał do właściwości miodu. Dawniej leczono nimi choroby układu pokarmowego, zaparcia, skaleczenia i ... Więcej »

  • Owoce morza - jeść czy nie jeść?

    Owoce morza - jeść czy nie jeść?

    Bogate w białko owoce morza są niskokaloryczne, lekkostrawne i pożywne. Oprócz zalet mają też niestety wadę - często bywają przyczyną ... Więcej »

Komentarze

  1. beherit, 26 września 2009, 15:37

    Morele w PL niestety nie są smaczne, aby zjeść zmaczne najlepiej wybrac sie w okolice morza srodziemnego np. UA, tam tez polecam melony.

    --

  2. kasia, 15 lipca 2010, 12:24

    Ja mam morele 'z własnego ogródka' i smak mają świetny. Sprzedawane w marketach nie są już tak smaczne ;)

  3. misia, 20 lipca 2010, 8:38

    Morele to wspaniały antyoksydant, więc jedzmy je jak najczęściej. Ostrożnie, bo szybko przeczyszczają.......

Dodaj komentarz
  • Zarejestruj się Zaloguj się