Potas

Potas jest minerałem niedocenianym przez nas, a tymczasem to lek na nasze nerwy, nerki i mięśnie.

Potas należy do minerałów, które rozpuszczają się w wodzie i przenoszą ładunki elektryczne. Ponieważ nasz organizm w większości składa się z wody, potas jest w każdej naszej komórce. Łatwo przemieszcza się przez błony komórkowe, dostarczając substancji odżywczych i wynosząc zbędne produkty przemiany materii.

Potas potrzebny jest do:

pobudza wydzielanie insuliny
uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek
niezbędny do funkcjonowania systemu nerwowego
niezbędny do pracy mięśni
dotlenia mózg - poprawia zdolność myślenia i koncentrację
kontroluje ciśnienie krwi
reguluje pracę nerek

Sygnałami niedoboru potasu są:

puchnięcie nóg albo rąk
nieregularne bicie serca
nadciśnienie krwi
skurcze mięśni nóg podczas upału lub wysiłku
stany zmęczenia lub podenerwowania

Osoby, które często stosują środki moczopędne i w dużych ilościach narażone są na utratę potasu. Również niektóre leki nasercowe i stosowane przy nadciśnieniu, wypłukują potas z moczem. Wówczas, zalecane jest uzupełnienie diety preparatami potasu. Jednak zawsze po uzgodnieniu tego z lekarzem.

Na niedobór potasu narażone są osoby na dietach odchudzających, stosujące środki na przeczyszczenie. Również duże ilości potasu tracą chorzy na zatrucia pokarmowe, cierpiący na biegunki albo wymioty. W takich przypadkach, aby nie doprowadzić do odwodnienia organizmu, trzeba pić dużo wody mineralnej (niegazowanej), słabą lekko osłodzoną herbatę, napary z rumianku albo mięty.

Niestety nadmiar potasu również może być szkodliwy, zwłaszcza osobom chorym na nerki. Gdy nie pracują one prawidłowo, może dojść do zbyt dużego nagromadzenia się jonów, a to może zaburzyć pracę serca a nawet zagrozić życiu. Nadmiar potasu może zaszkodzić chorym zażywającym leki na niewydolność serca i z arytmią (np. z naparstnicą).

Najbogatsze źródła potasu: