Siemię lniane - właściwości i zastosowanie

Len wygląda bardzo niepozornie, ma długą cienką łodygę i drobne, błękitne lub białe kwiatki. Dla zielarzy surowcem są nasiona lnu - siemię lniane. Ma również zastosowanie w przemyśle włókienniczym.

Nasiona lnu zawierają związki śluzowe, białkowe oraz bardzo dużo oleju tłustego. Zawierają również kwasy organiczne - m.in. askorbinowy, enzymy, sole mineralne - magnez, cynk, żelazo. Olej lniany bogaty jest w glicerydy kwasów nienasyconych (m.in. linolenowego i linolowego), trochę mniej glicerydów kwasów nasyconych oraz fitosterole i witaminę E.

Olej wyciskany z nasion lnu jest najzdrowszym olejem na świecie. W lecznictwie zastosowanie mają całe nasiona lnu, olej z nich wytłaczany oraz wytłoki, czyli mączka lniana. Stosuje się je zewnętrznie do okładów, mazideł. Siemię lniane ma działanie powlekające, osłaniające, zmiękczające i przeczyszczające. Polecane jest zwłaszcza w chorobie wrzodowej.Zawarte w nasionach lnu śluzy powlekają błony śluzowe przełyku, żołądka i dwunastnicy, chroniąc je przed kwasem solnym i zmniejszając odczyny zapalne.

Dobrze rozdrobnione nasiona po spęcznieniu wodą są łagodnym środkiem przeczyszczającym, polecanym szczególnie osobom starszym. Siemię lniane jest też bardzo pomocne w zapaleniu oskrzeli, kaszlu, pomaga w chorobach skórnych, leczeniu oparzeń i odmrożeń. Można go stosować na trudno gojące się rany, w wysuszeniu skóry, przy skłonnościach do łuszczenia i pękania naskórka. Okłady robi się w postaci kataplazmów. Olej lniany przyspiesza regeneracje naskórka i błon śluzowych, obniża poziom lipidów i cukru we krwi. Przy obniżaniu poziomu cholesterolu lepiej jest zażywać olej lniany w postaci kapsułek.

W przypadku podrażnień żołądka sporządzamy odwar z nasion lnu:

1łyżkę siemienia lnianego zalewamy szklanką letniej wody i powoli gujemy pod przykryciem przez 15 minut. Po przestygnięciu odwar należy przecedzić i pic po 1/2 szklanki dwa razy dziennie.

Aby oczyścić oskrzela z zalegającej w nich wydzieliny, w przypadku zaparć sporządzamy napar z siemienia lnianego:

1 łyżkę siemienia zalewamy szklanka wrzątku i odstawiamy pod przykryciem na 15 minut. Pijemy dwa razy dziennie rano i wieczorem. Naparem możemy też przemywać skórę w przypadku półpaśca, łuszczycy i czyraków.

Kataplazm - 5 dag utłuczonych nasion lnu zalać 1/2 szklanki wrzątku, dokładnie wymieszać, zawinąć w płótno, przykładać pod ceratką na chore miejsce.

Badania przeprowadzone przez naukowców amerykańskich wykazują, że siemię lniane hamuje rozwój raka prostaty. Badania prowadzone były na czterech grupach chorych. Jedna grupa przez miesiąc przed operacją dostawała po 30mg siemienia, druga była na diecie niskotłuszczowej, trzecia ograniczała spożycie tłuszczu i jednocześnie jadła siemię, czwarta grupa odżywiała się jak dotychczas. Eksperyment wykazał, że w grupach, które jadły siemię, tempo namnażania się komórek rakowych było niższe o 30-40% niż w pozostałych.

Komentarze

mysia (Gość) 24 lutego 2010 - 12:57

cos w ty chyba jest no bo zawiera blonnik- stosowany przy dietach, zawiera sluzy i tluszcze-mozna stosowac na chory zalodek lub dwunastnice, ja przegotowany wywar stosuje jako plukanke na swierzo umyte wlosy wmasowuje w skore glowy wlosy sa nawilzone i zauwazylam bardzo duzo krociutkich wloskow ktore dopiero wyrastaja duzo wiecej ich niz przed rozpoczeciem kuracji - niestety wymaga systematycznosci
Ewela (Gość) 10 kwietnia 2010 - 18:50

no i wspomaga płodność.. podnosi jakość śluzu u kobiet
ROLU (Gość) 30 sierpnia 2010 - 9:17

Polecam własny sposób:
Nasypać ziarenka lnu do kubka (1-2 łyżki) i zalać wrzątkiem, a po kilku minutach na małym siteczku włożyć do tego kubka zieloną herbatę i zaparzać ją w tym wywarze 3-5 minut, następnie zdjąć siteczko, poczekać jeszcze aż wywar trochę przestygnie i posłodzić miodem (najlepiej kwiatowym lub gryczanym, skrystalizowanym). Pić 2 razy dziennie.
EFEKTY:
1. len jako osłona układu pokarmowego + mikroelementy
2. zielona herbata jako źródło przeciwutleniaczy
3. miód którego zdrowotne działanie zwielokrotnia się podczas zmieszania go z ciepłą (nie gorącą!) wodą
4. pije się praktycznie jak zwykłą herbatę
SUMA = świetny smak + samo zdrowie (naprawdę działa niesamowicie) !!!
Mario (Gość) 21 września 2010 - 10:58

A ja po prostu zjadam suchy mielony
do ROLU (Gość) 27 września 2010 - 22:02

działa niesamowicie, czyli co u Ciebie konkretnie powoduje? Jakie zauważasz u siebie pozytywne zmiany?
lenik (Gość) 28 września 2010 - 16:59

u mnie efekty codziennego picia naparu były takie;
uleczenie okropnego bólu spowodowanego wrzodami żołądka
poprawa stanu wlosów
a najbardziej widoczne - skóra gładka jak jedwab

wszystko po 1,5miesiaca picia naparu.
co prawda ciężko mi było się do niego przekonać, ale w końcu znalazłam odpowiednie dla siebie proporcje - tj 2-3 łyzki zalewam wrzatkiem - powyzej 300ml - wypijam po przestudzeniu, ponownie zalewam wrzatkiem, wypijam a ostatecznie konsumuję ziarna.
mufinka 28 września 2010 - 21:57

Podobno siemię lniane jest polecane osobom z niedowagą jako pomoc w przytyciu. W jaki sposób trzeba wykorzystać ziarenka lnu ,żeby otrzymać pożądany efekt? Z góry dziękuję za odpowiedź
anna (Gość) 29 grudnia 2010 - 9:55

siemie mielone zalewam szklanka wody 2lyzeczki siemienia.po wystygnieciu do stanuletniego pije naczczo.po roku masz5kg wyzej pzodrowka
mika (Gość) 17 lutego 2011 - 12:06

Jakby to wszystko co piszecie zjadł pies, to by się wściekl.
jan (Gość) 19 lutego 2011 - 9:55

jak stosować przy prostacie
gran (Gość) 1 marca 2011 - 14:32

powiedzcie mi dlaczego moj napar (1 lyzka i szklanka wrzatku) wychodzi bardziej jak woda. slyszalam ze siemie jest jak "gluty" a mi ani razu tak nie wyszlo. czy w takim razie moj napar jest tak samo skuteczny?
kasia (Gość) 5 marca 2011 - 8:54

Najlepsza jest konsumpcja bezpośrednia po zmieleniu nasion lnu w młynku od kawy. Wtedy są zachowane wszystkie wartości. Można dodawać do innych potraw, np. do śmietany, jogurtu, zależy co kto lubi.
Justyna (Gość) 8 marca 2011 - 12:00

super smakuje jak do przygotowanego naparu doleję trochę mleka mniam
stiff (Gość) 14 marca 2011 - 16:29

Ja po zmieleniu w mlynku do kawy zalewam przegotowana woda i dodaje miodu łyzeczke i po wystygnieciu pije.fajny smaczek///
czarek (Gość) 16 marca 2011 - 22:59

dzis weterynarz zalecil spozywac mojemu choremu psu, jest stary i tylna czesc ciala razem z lapkami odmawia posluszenstwa, mysle ze to po to by zwiazki zaarte w lnie oleje mialy za zadanie tkanke wzmocnic, takie moje przypuszczenia zobaczymy po 2 tyg kuracji czy beda efekty
marcin (Gość) 20 marca 2011 - 15:31

ja też mielę ziarno w młynku do kawy i dodaję po prostu do wszystkiego. Zmielone ma na tyle neutralny smak że do wszystkiego pasuje! (-:
rekin oceanu (Gość) 31 marca 2011 - 11:23

Len swoje właściwości ma najlepsze po zmieleniu i zalaniu go letnią wodą i pić posiada prozdrowotne tłuszcze co niektóre są lotne.
Tak najzdrowszy jest wtedy by przyrządzić i wypić od razu.
Posiada wit. B 17 tak jak i pestki śliwy.
Która jest na raka.
Jeśli chcemy być zdrowi i wyleczyć raka co większość się da.
Całkowicie wyeliminować cukier,tłuszcze zwierzęce,i ograniczyć mięso przede wszystkim czerwone. A zwiększyć konsumpcje warzyw.I odkwasić organizm.
Znaczy dużo ruchu gdzie wydychając dwutlenek węgla z organizmu
obniżamy też kwasowość organizmu.
Gdzie nadmiar tego gazu zakwasza nam organizm też.
Który zamienia się na kwas.
Dobra jest też kurkuma ale z pieprzem ,olejem, i kakaem, razem wy mieszając uwaga bez cukru i mleka. które nie wpływa na dobrą przyswajalność.
Jeść dużo cytryn co oczyszcza nam nerki.
Globalnie razem to wzięte nie wyleczymy tylko raka a i reumatyzm ograniczymy do minimum.

To wam napisał rekin oceanu.
Wróg masonerii i kleryków którzy się z nimi z kumali.
I mieszają jak w garze.
Nie jedzmy absolutnie przetworzonych pokarmów.
Mięso gotujmy i wywar odlewajmy.
Ziemniaki które sinieją są zatrute nawozami.
Nie gotować na wodzie z kranu a z innych źródeł.
Chlor jest rakotwórczy.
Nie jeść owoców egzotycznych.
Ale tylko te które musimy.
Posiadają pestycydy i inne konserwanty.
Niestety żyjemy w świecie zatrutym duchowo i pokarmową.

To wam pisze rekin oceanu.
;;;; (Gość) 7 kwietnia 2011 - 17:48

ja zjadam siemie prosto z paczki nie zalewam go wodo wtedy latwiej je zjadam
lolo (Gość) 7 kwietnia 2011 - 23:41

Jak czytam te wasze fachowe opowieści o tych banalnie prostych rozwiązaniach na wszelkie zło, to nie wiem czy śmiać się czy płakać. Żeby o czymkolwiek mówić jakie ma właściwości dla człowieka, to trzeba przeprowadzić badania na licznej populacji, co może trwać i latami. Takie badania trzeba odpowiednio przygotować i zadbać o badanie wybranych parametrów diety, aby przekonać się jakie ma znaczenie jakościowe i ilościowe dla zdrowia. To co tu wypisujecie na formach to szamanizm, a fachowe przytaczane słownictwo działa na was na czerwona płachta na byka. Chciałbym żebyście mieli rację, naprawdę.
lolo (Gość) 7 kwietnia 2011 - 23:46

przy okazji palę papierosy i w ten sposób zażywam ponad 4000 substancji z czego tylko kilka jest szkodliwych, gdzie tam lnu do tytoniu? Oczywiście nikogo nie zachęcam do palenia, ale ja osobiście czuje się super, na nic nie choruję i w życiu nie byłem na chorobowym, w zimie z psem wychodzę w podkoszulce, kataru nie miewam, ani angin ani niczego innego. Może to zasługa genetyki, ale wydaje mi się, że jeśli chodzi o dietę, to powinno się jeść to na co ochotę ma organizm np. bardzo często zjadam tabliczkę czekolady, a szczególnie przed snem lubię coś zjeść, śniadania nie jem wcale i żyję dobrze. Mam nadzieję, że nikt tu nie napiszę, że tylko do czasu i że nie będzie życzył mi źle, bo ja wam życzę jak najlepiej!!!
Kika (Gość) 12 kwietnia 2011 - 11:40

len jest niesamowity na rany. mój ojciec złapał w szpitalu jakąś paskudną bakterię na ranie pooperacyjnej. walczył z tym kilka miesięcy za pomocą antybiotyków. wyglądało to ohydnie namówiłam go żeby nogę moczył w wywarze z lnu. po 2 miesiącach rana była zagojona i sucha. pił też kieliszek oleju lnianego codziennie. POLECAM. NAPEWNO NIE ZASZKODZI.
AMP (Gość) 12 kwietnia 2011 - 21:57

Co do zdrowotnego i szerokiego działania lnu to nie podlega dyskusji. Mielenie w młynku i dodawanie do różnych potraw najlepszym sposobem stałej zdrowotnej suplementacji, z jednym zastrzeżeniem mielimy tylko w młynku żarnowym. Młynki udarowe powodują utratę części związków czyli zmniejszają dobroczynne działanie.Pozdrawiam
Andrzej (Gość) 14 kwietnia 2011 - 15:05

A ja stosuję przy okresowych "zbijaniach wagi" Jem po prostu dużo mniej niż normalnie ,a gdy jestem głodny zjadam łyżeczkę nasion i popijam zieloną herbatą ...,polecam
mannek (Gość) 22 kwietnia 2011 - 11:30

a ja jjem tlusty wedzony boczek
zagryzam ziarenkami z lnu
i do tego sałtka z cebuli, pomidorow
ogorków,
i chlesterol oki
180 ldl 100
Zdzislawa (Gość) 19 maja 2011 - 18:46

miele siemie lniane w mlynku od kawy i dodaje do platkow sniadaniowy 1 lyzke ,nastepnie dodaje zmielona dynie ,zmielone orzechy wloskie po 1 lyzce , kurkume z pieprzem .peczek natki pietruszki ,polewam kefirem wlasnej roboty. - to jest moje sniadanie -jestem po 2 ciezkich operacjach czuje sie bardzo dobrze.