witaminy
-
Wakacyjna porcja słońca i witamin
Dla większości z nas zbliża się ulubiona pora roku – lato, kiedy dużo czasu spędzamy na świeżym powietrzu, spacerujemy, uprawiamy sporty. Dzieci mają wakacje, odpoczywają i nabierają sił do sprostania nowym obowiązkom szkolnym. Co zrobić, by maksymalnie wykorzystać słoneczne miesiące na odpoczynek i w pełni sił wrócić do zawodowych i szkolnych zajęć?
-
Kapusta - właściwości i rodzaje
Znane jest powiedzenie "kapusta-głowa pusta", otóż wcale tak nie jest. Kapusta to bardzo bogata głowa, pełna witamin i minerałów. Najzdrowsza jest kapusta jedzona na surowo, gotowana traci nieco cennych składników.
-
Jarzębina - właściwości i zastosowanie
Z jarzębiny możemy robić korale, dodawać do suchych bukietów, pięknie wygląda zimą na drzewie. Ale jarzębina to również doskonała roślina na lekarstwa, przetwory, likiery, wino i wódkę.
-
Rokitnik
Te niewielkie pomarańczowe owoce mają zastosowanie w medycynie, kosmetyce i kuchni. Są skarbnicą witamin i mikroelementów.
-
Jak zażywać leki
Coraz częściej przyjmujemy coraz więcej leków, witamin i suplementów. Nie zawsze jednak łykamy je w prawidłowy sposób. Ważne są nie tylko pory zażywania, ale też to, czym popijać poszczególne tabletki.
-
Ryby źródłem dobrego zdrowia
Ryby poprawiają nastrój, pomagają zapobiegać groźnym chorobom, opóźniają starzenie się organizmu. Są bogatym źródłem witamin i minerałów.
-
Słonecznik - właściwości
Za ojczyznę słonecznika uważa się południe Ameryki Północnej, ale dzikie słoneczniki spotykane są również w Indiach, gdzie od tysięcy lat wytłaczano z nich olej.
-
Jeść mięso, czy też nie?
Niektórzy nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, inni znowu uważają, że mięso jest szkodliwe i lepiej go unikać. A prawda jak zwykle leży pośrodku.
-
Aromatyczne maliny - właściwości zdrowotne
Maliny to pyszne i aromatyczne owoce. Cenione są przez smakoszy, dietetyków i zielarzy za bogactwo witamin, soli mineralnych i innych wartościowych składników dla zdrowia.
-
Dobrane duety witaminowe
Niektóre produkty służą zdrowiu gdy są podawane w towarzystwie innych produktów. Od lat naukowcy starają się zrozumieć dlaczego witaminy w pigułkach działają słabiej niż te jedzone w warzywach i owocach.
-
Odmładzająca moc arbuza
Soczysty i orzeźwiający arbuz to owoc składający się w 92% z wody i niewielkiej ilości kalorii - tylko 10 kcal w 100g. Wspomaga diety odchudzające, doskonale gasi pragnienie i .. odmładza.
-
Pokrzywa - cenne zioło
Przez wielu uważana za chwast, tymczasem jest bardzo wartościowym i leczniczym zielem. Zawiera wiele cennych witamin i mikroelementów. W ziołolecznictwie uważana jest za naturalny antybiotyk.
-
Granat - właściwości
Granat uprawiano już 5 tysięcy lat p.n.e. W starożytnej Grecji i Egipcie roślinę tę czczono jako świętą, a starożytna medycyna Chin uznawała sok z granatu za "skoncentrowane życie" i symbol długowieczności. Z powodu dużej ilości nasion granat stał się symbolem płodności i siły rozrodu roślin.
-
Daktyle - właściwości
Należą do najstarszych drzew owocowych na świecie, uprawiano je już 4 tysiące lat p.n.e. Daktyle są owocami palmy Phoenix, zaliczanej do grupy najstarszych drzew owocowych na świecie, uprawianej już 4000 lat p.n.e.
-
Śledzie - jedz na zdrowie
Największą zaletą śledzi jest zawartość tłuszczu, w 100g jest aż 16g. Aż 70% stanowią kwasy tłuszczowe jedno- i wielonasycone.
-
Winogrona - właściwości
Hipokrates właściwości winogron porównywał do właściwości miodu. Dawniej leczono nimi choroby układu pokarmowego, zaparcia, skaleczenia i rany.
-
Awokado - Smaczliwka Amerykańska
Awokado pochodzi z Peru, gdzie było uprawiano już 9 tys. lat temu.
-
Natka pietruszki - przyprawa na zdrowie
Natkę pietruszki powinno się jeść codziennie, dodaną do białego serka, jajecznicy czy sosu. Ma wiele cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Hamuje też rozwój pomarańczowej skórki!
-
Buraki skarbnicą witamin
Mało kto z nas wie, że buraki są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin. Warto je jeść jak najczęściej w naturalnej postaci... nie ze słoika.
-
Papryka na długowieczność
Czerwona papryka to nie tylko bezcenne źródło witaminy C, ale także warzywo przedłużające życie.
