Rozmiar tekstu: pomniejsz tekst resetuj tekst powiększ tekst drukuj

Żelazo

Żelazo jest niezbędne do tego, by każda komórka organizmu otrzymała odpowiednią porcję energii. Niedobór może prowadzić do anemii, czyli niedokrwistości.

Od tego, ile mamy żelaza zależy między innymi poziom czerwonych ciałek we krwi, prawidłowa praca serca, gospodarka hormonalna, sprawność mięśni, odporność. Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny, która wiąże w płucach tlen i wraz z krwią rozprowadza po organizmie.

Sygnały niedoboru żelaza to:

  • ciągłe zmęczenie
  • blada cera, sińce pod oczami
  • łamliwe i wypadające włosy
  • łamiące się paznokcie
  • bóle głowy, apatia, obniżenie koncentracji
  • słaba odporność
  • przyspieszony oddech

Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia

Na niedobór żelaza narażone są kobiety, które mają bardzo obfite miesiączki i chorzy na nowotwory. Niedobór zagraża też rekonwalescentom po operacjach, wegetarianom i osobom stosującym drakońskie diety.

Osobom zdrowym, które właściwie się odżywiają i nie mają zaburzonego przyswajania żelaza, raczej nie grozi niedobór tego pierwiastka.

Aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej żelaza, najlepiej jest łączyć warzywa i owoce z produktami pochodzenia zwierzęcego zawierającymi dużo żelaza, np. szynkę z pomidorem.

Najlepsze źródła żelaza to:

  • wątroba wieprzowa i z kurczaka
  • polędwica wołowa
  • fasola, groch, soja
  • brokuły, szpinak
  • krewetki
  • płatki śniadaniowe, kasza jaglana
  • żółtko
  • natka pietruszki
  • chleb żytni pełnoziarnisty

Suplementy żelaza mogą upośledzać wchłanianie niektórych leków. Dlatego jeśli zażywamy żelazo, zgłośmy to lekarzowi.

Komentarze
Dodaj komentarz

Odpowiadasz jako: Gość

  1. ana (Gość)

    ja może całkiem z innej beczki, ale chciałabym żeby ktoś potwierdził informację, że mielenia samemu siemienia lnianego jest trujące?Czytałam na łamach jakiegoś forum że wytrąca się cyjanowodów..?

  2. kalia (Gość)

    ja mam wciąż niedobory żelaza, ponieważ nie jem czerwonego mięsa już od lat. Blada cera, sińce pod oczami, wypadające włosy, to skutki tych niedoborów :( już nie wiem jak sobie z tym poradzić. Słyszałam że raz nabyta anemia już zostaje na całe życie, bo będzie wracać (a do czerwonego mięsa nie wrócę)

  3. kamaju! (Gość)

    Witam,
    Do kali!Chcę Ci powiedziec,ze nie musisz jesc mięsa by podniesc poziom zelaza w organizmie.Mozesz jesc warzywa,jajka na miękko,gdyz w żółtku jest duzo witamin i zelaza.Poza tym mozesz zazywac tabletki zelaza na czczo ja takie brałam przepisane przez lekarza,nie te z apteki bez recepty.Czekolada tez ma duzo magnezu i zelaza więc mozesz te zelazo sobie podniesc.Ja niestety nie mam za bardzo takiej mozliwosci,gdyz mam utajoną zdolnosc wiązania zelaza.Jestem tez wrzodowcem,więc o łykaniu preparatów zelaza nie ma mowy.Brałam tez juz zastrzyki krwiotwórcze ale puchły mi węzły szyjne z uczulenia i musiałam przerwac.Niestety juz w ciązy z córką miałam anemię a po porodzie musiałam miec transfuzję krwi,gdyz mdlałam.Cały czas jestem zmęczona,mam since pod oczami,krwawienia z nosa,kołatanie serca bo mój organizm nie bardzo przyswaja zelazo.Niestety zdarzyło się,ze mi bardzo spadło zelazo,ze miałam az dusznosci,przy normie 50 ml miałam tylko 20 ml,więc wylądowałam w szpitalu az.Z TYM NIEDOBOREM ZELAZA to nie zarty,gdyz zelazo roznosi tlen po organizmie,więc jesli nie będziesz jadła warzyw lub tabletek z zelazem niedługo z łózka nie wstaniesz!Nie straszę cię,ale jak tak miałam.Ja tez raczej mięsa nie jem gdyz mi smierdzi,wolę warzywa,niestety alergię mam na cytrusy i inne pokarmy,więc mój organizm ciągle choruję.Nie zartuj sobie i idz do lekarza zapisze ci preparat z zelazem i powie co jesc,bo chyba białaczki nie chcesz dostac co!Ja jestem dojrzałą kobietą,mam dorosłą córkę i juz 30 lat borykam się z anemią ,wiem jak to jest,kiedy siły brakuje by wstac wogóle z łózka!Radzę wziąsc się za siebie i nie dopuszczac do anemii!pozdrawiam!

  4. niespo (Gość)

    Ja również mam anemię, jednakże najlepszym źródłem żelaza 168mg/100g jest w suszonej pokrzywie, taką herbatkę warto pić na zmianę z herbatką z suszonej dzikiej róży(bardzo bogate źródło witaminy c). Efekt gwarantowany, warto pamiętać aby herbatę z dzikiej róży nie zalewać wrzątkiem a jedynie lekko ciepłą wodą, natomiast herbatkę z pokrzyw można zalać wrzątkiem. W wołowinie i wskazanych wyżej produktach maksymalne stężenie żelaza to 7 mg, w tym np. jajko, które zawiera substancję utrudniająca jej wiązanie. Pozatym przyswajalność żelaza zarówno w mięsie jak i w produktach roślinnych jest niska maksymalnie 35%, w praktyce ok.10% tego co zjemy, dlatego herbatka z pokrzyw jest tu niezastąpiona.

  5. niespo (Gość)

    Dodam iż anemię miałam od lat, jakoś specjalnie się nią nie przejmowałam bo nie odczuwałam żadnych dolegliwości, teraz mam zaburzenia rytmu serca i zawroty głowy, przejrzałam cały net w poszukiwaniu rzetelnych i najlepszych źródeł informacji które byłyby skuteczne. Teraz jestem od kilku dni na kuracji z tych herbatek, w końcu nie mam zaburzeń rytmu serca i się nie męczę, ale badania dopiero za tydzień, ja jednak już czuję, że jest o niebo lepiej, także na pewno działa. Byle nie przesadzić, bo niby przedawkować naturalnego żelaza się nie da, to jednak warto uważać.

  6. PawellS (Gość)

    Lubie wracac na ta strone ale musze przyznac ze ciezko bylo ja znalezc w google, byla gdzies na 2 stronie. Przydalo by sie jej pozycjonowanie polecam wpisac w google :
    seo stronka z seo poradami
    i znajdziesz tam ciekawy i darmowy sposob na podniesienie pozycji w wyszukiwarkach

  7. Karolina (Gość)

    Ja też miałam problem z niedoborem żelaza , nieprawidlowa dieta , stres , wysiłek fizyczny , także obfite miesiączki. Stosowałam różne preparaty bo sama dieta nie pomagała ale na dłuższy czas albo nie pomagały albo pomagały i powodowały zaparcia. Jedak znalazłam coś dobrego , poleciłam mi farmaceutka. Floradix żelazo i wit. Powiedziała mi, że dobrze sie wchłania bo jest w płynnej postaci i zawiera witaminę C , jest naturalny, z wyciągów z owoców i nie zawiera sztucznych barwików. zastanawialam sie czy bedzie barwil zeby , ale bez obaw nie barwi :P polecam, mi pomogl.

  8. joania (Gość)

    Niektóre suplementy są kiepskie, bo źle się wchłaniają. Najlepsze tabletki to takie, które zawierają w składzie żelazo hemowe.

  9. Magdalenka (Gość)

    A ja znalazłam taki preparat szelazo, było o nim sporo korzystnych opinii w internecie, więc postanowiłam spróbować, nie zauważyłam skutków ubocznych a samopoczucie jak na razie jest lepsze :)

  10. malika

    o ja lubie mięsko

POLECAMY