Żelazo

Tamara Majer awatar Autor: , 25 kwietnia 2008, 9:49 Zobacz wszystkie artykuły tego użytkownika »

Żelazo jest niezbędne do tego, by każda komórka organizmu otrzymała odpowiednią porcję energii. Niedobór może prowadzić do anemii, czyli niedokrwistości.

Od tego, ile mamy żelaza zależy między innymi poziom czerwonych ciałek we krwi, prawidłowa praca serca, gospodarka hormonalna, sprawność mięśni, odporność. Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny, która wiąże w płucach tlen i wraz z krwią rozprowadza po organizmie.

Sygnały niedoboru żelaza to:

  • ciągłe zmęczenie
  • blada cera, sińce pod oczami
  • łamliwe i wypadające włosy
  • łamiące się paznokcie
  • bóle głowy, apatia, obniżenie koncentracji
  • słaba odporność
  • przyspieszony oddech

Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia

Na niedobór żelaza narażone są kobiety, które mają bardzo obfite miesiączki i chorzy na nowotwory. Niedobór zagraża też rekonwalescentom po operacjach, wegetarianom i osobom stosującym drakońskie diety.

Osobom zdrowym, które właściwie się odżywiają i nie mają zaburzonego przyswajania żelaza, raczej nie grozi niedobór tego pierwiastka.

Aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej żelaza, najlepiej jest łączyć warzywa i owoce z produktami pochodzenia zwierzęcego zawierającymi dużo żelaza, np. szynkę z pomidorem.

Najlepsze źródła żelaza to:

  • wątroba wieprzowa i z kurczaka
  • polędwica wołowa
  • fasola, groch, soja
  • brokuły, szpinak
  • krewetki
  • płatki śniadaniowe, kasza jaglana
  • żółtko
  • natka pietruszki
  • chleb żytni pełnoziarnisty

Suplementy żelaza mogą upośledzać wchłanianie niektórych leków. Dlatego jeśli zażywamy żelazo, zgłośmy to lekarzowi.

Zobacz więcej o: żelazo, niedobór żelaza, zbilansowana dieta, pierwiastki, suplementy, leki

Podobne artykuły

  • Chrom

    Chrom

    Chrom ukoi nerwy i pomoże zachować figurę. Ten niezwykły pierwiastek bierze udział w wielu procesach przemiany materii. Przyspiesza spalanie ... Więcej »

  • Suplementy - co i kiedy brać

    Suplementy - co i kiedy brać

    Apteki pękają w szwach od naturalnych środków roślinnych, ziołowych ekstraktów i wielozadaniowych preparatów witaminowo-mineralnych, a ... Więcej »

  • Potas

    Potas

    Potas jest minerałem niedocenianym przez nas, a tymczasem to lek na nasze nerwy, nerki i mięśnie. Więcej »

  • Działanie tabletek odchudzających

    Działanie tabletek odchudzających

    Przy wyborze tabletek odchudzających zazwyczaj kierujemy się tym, aby pomogły najszybciej zrzucić kilka kilogramów i pozbyć się tkanki ... Więcej »

Odpowiedzi (3)

  • Witam,

    Do kali!Chcę Ci powiedziec,ze nie musisz jesc mięsa by podniesc poziom zelaza w organizmie.Mozesz jesc warzywa,jajka na miękko,gdyz w żółtku jest duzo witamin i zelaza.Poza tym mozesz zazywac tabletki zelaza na czczo ja takie brałam przepisane przez lekarza,nie te z apteki bez recepty.Czekolada tez ma duzo magnezu i zelaza więc mozesz te zelazo sobie podniesc.Ja niestety nie mam za bardzo takiej mozliwosci,gdyz mam utajoną zdolnosc wiązania zelaza.Jestem tez wrzodowcem,więc o łykaniu preparatów zelaza nie ma mowy.Brałam tez juz zastrzyki krwiotwórcze ale puchły mi węzły szyjne z uczulenia i musiałam przerwac.Niestety juz w ciązy z córką miałam anemię a po porodzie musiałam miec transfuzję krwi,gdyz mdlałam.Cały czas jestem zmęczona,mam since pod oczami,krwawienia z nosa,kołatanie serca bo mój organizm nie bardzo przyswaja zelazo.Niestety zdarzyło się,ze mi bardzo spadło zelazo,ze miałam az dusznosci,przy normie 50 ml miałam tylko 20 ml,więc wylądowałam w szpitalu az.Z TYM NIEDOBOREM ZELAZA to nie zarty,gdyz zelazo roznosi tlen po organizmie,więc jesli nie będziesz jadła warzyw lub tabletek z zelazem niedługo z łózka nie wstaniesz!Nie straszę cię,ale jak tak miałam.Ja tez raczej mięsa nie jem gdyz mi smierdzi,wolę warzywa,niestety alergię mam na cytrusy i inne pokarmy,więc mój organizm ciągle choruję.Nie zartuj sobie i idz do lekarza zapisze ci preparat z zelazem i powie co jesc,bo chyba białaczki nie chcesz dostac co!Ja jestem dojrzałą kobietą,mam dorosłą córkę i juz 30 lat borykam się z anemią ,wiem jak to jest,kiedy siły brakuje by wstac wogóle z łózka!Radzę wziąsc się za siebie i nie dopuszczac do anemii!pozdrawiam!

  • ja mam wciąż niedobory żelaza, ponieważ nie jem czerwonego mięsa już od lat. Blada cera, sińce pod oczami, wypadające włosy, to skutki tych niedoborów :( już nie wiem jak sobie z tym poradzić. Słyszałam że raz nabyta anemia już zostaje na całe życie, bo będzie wracać (a do czerwonego mięsa nie wrócę)

  • ja może całkiem z innej beczki, ale chciałabym żeby ktoś potwierdził informację, że mielenia samemu siemienia lnianego jest trujące?Czytałam na łamach jakiegoś forum że wytrąca się cyjanowodów..?

Napisz odpowiedź