Rozmiar tekstu: pomniejsz tekst resetuj tekst powiększ tekst drukuj

Zmień kawę na Yerba Mate

Ta herbata pobudza równie dobrze, co filiżanka małej czarnej. A do tego jest zdrowa i wyśmienicie smakuje. Zdradzamy jej sekrety.

Yerba Mate to suszone liście ostrokrzewu paragwajskiego, z których otrzymuje się esencjonalny płyn, odpowiednik naszej czarnej herbaty. Jednak w smaku podobna jest bardziej do herbaty zielonej. Ma tak jak ona charakterystyczną goryczkę i subtelny aromat. Swoją popularność zawdzięcza wspaniałym właściwościom. Zawiera mateinę i silniej pobudza od kawy, ale nie powoduje przy tym wypłukiwania z organizmu magnezu a także nie powoduje nadciśnienia tętniczego.

Zalety

  • Pobudza, likwiduje uczucie głodu i zmęczenia.
  • Może być stosowana w kuracjach odchudzających.
  • Zawiera m.in. witaminy A, B1, B2, C, E.
  • Wpływa na poprawę koncentracji umysłu.
  • Poprawia perystaltykę jelit.
  • Ma działanie obniżające cholesterol.
  • Działanie ochronne wobec komórek wątroby, moczopędne i korzystne wobec układu sercowo-naczyniowego.

Jak przygotować Yerba Mate?

Do przygotowania Yerba Mate używa się specjalnych naczyń:

  • NaczynkoMate
  • Rurka zwaną "Bombilla, przez którą pije się napój

Potrzebny też jest wybrany gatunek herbaty Yerba Mate.

Do naczynia należy wsypać ½ lub 2/3 yerby i zalać wodą o temperaturze od 70 do 84 st.C. Zależnie od temperatury uzyskujemy różny smak.

Komentarze
Dodaj komentarz

Odpowiadasz jako: Gość

  1. :P (Gość)

    " wyśmienicie smakuje. "- tego bym nie powiedziała, ale da sie wypic ;)

  2. Horny Squirrel (Gość)

    Yerba mate jest świetna - bardzo dobra w smaku, właściwościach, no i naprawdę dodaje energii :D Kawy już od dawna nie piję, przerzuciłam się właśnie na tę herbatkę :) Mimo wszystko jednak moją faworytką jest zielona herbata, ale na rano zdecydowanie polecam yerba mate :)

  3. Alex (Gość)

    Wojciech Cejrowski ja pije ;-)

  4. Ania (Gość)

    Poważnie sie zastanawiam na spróbowaniem yerby, ale słyszałam, że ma właściwości rakotwórcze. Znalazłam na ten temat sporo informacji. Tyle samo co na temat jej zalet. I już sama nie wiem czy się skusić...

  5. mater (Gość)

    Ja też szukałem i szczerze mówiąc informacje na temat rakotwórczych działań są...żadne. Jedyna rzetelna informacja dotycząca substancji wywołujących nowotwory w yerbie nie przekonała mnie do jej rzucenia. Równie dobrze możesz nabawić się raka wdychając spaliny czy jedząc porodukty spożywcze "wzbogacane" chemią.

    Co do samej yerby - mój sceptyzm zniknął po klikunastu dniach, kiedy doszedłem do wniosku że...to musi być yerba :D Dla mnie działanie rewelacja, ze smakiem gorzej na początku, po jakimś czasie się przyzwyczaiłem a teraz...po prostu uwielbiam klasyczne mate.

    Szczerze polecam, yerba może być początkiem fantastycznej przygody, choć wcale nie musi.

  6. ilia (Gość)

    Yerba pije od daaaawna :) moja ulubiona to mieszanka yerby, guarany i pomarańczy http://www.cafeto.pl/szczegoly/152/mate_iq nie dosc, ze pobudza, to i poprawia koncentracje

  7. ma (Gość)

    jest okropna w smaku, nie moge jej przełknąc

  8. siorber (Gość)

    Kocham ten smak :) ))))))

  9. A (Gość)

    Na początku pachnie jak popielniczka, smakuje jak zaparzone siano. Po kilku dniach robi sie bosko. Nie ma co sie oszukiwać i pisać, że to cudne. Początkujący myslą, że łykną coś o boskim smaku-są zawiedzeni. To troszke inny klimat, kultura. Trzeba 'przestawić' kubki smakowe. Pobudzenie też innego rodzaju niż po kawie (chociaż po mocnej yerbie noga mi zaczyna latać ;) Polecam ze względu na witaminy itp. Odradzam za względu na wysoką zawartość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych WWA (ang. PAH). Ja tam pije. ALe nie oszukujmy sie, to jest używka. Moim zdaniem 100x zdrowsza od kawy, którą piłem hektolitrami. Wolny wybór. Dziwi mnie tylko sprzedaż yerby w sklepach ze zdrową żywnościa. Zastanowiłbym się jeszcze dlaczego yerba (takie cudo), w XXIw jest nadal tematem tabu na świecie? Pozdrawiam. A komu nie smakuje-niech nei pije ;p

  10. ja (Gość)

    Yerba Mate to NIE HERBATA!! Ludzie :) opanujcie sie, Yerba Mate to Yerba a nie herbata :)

  11. isska (Gość)

    ja już dawno zamieniłam kawę na Yerba Mate - o niebo lepiej się czuję - odsyłam Was na stronę yerba-mate.org znajdziecie tam wiele ciekawych informacji na temat tej tajemniczej herbaty

  12. miiilla (Gość)

    z racji swoich właściwości pobudzających ja Yerba mate stosuje zamiast kawy i w przeciwieństwie do kawy yerba mate nie uzależnia, poza tym ma wiele korzystnych właściwości - dużo ciekawych informacji znajdziecie na stronie yerba-mate.org